Жители Красноярского края больше всего тратят на мясо

По данным Красноярскстата ко Всемирному дню продовольствия 16 октября, в 2013 г. в Красноярском крае оборот розничной торговли продуктами питания составил 145,3 млрд руб. Это на 0,9% больше, чем годом раньше.

За год красноярец в среднем съедает 81 кг мяса и 190 кг картофеля

В структуре оборота основная доля пришлась на продажу мяса, включая мясопродукты и консервы —22,7%. При этом рост потребления мясных изделий составил 3,6%, молочных продуктов — 3,5%, яиц — 1,6%, картофеля — 4,8%, овощей — 5,4%, фруктов — 4,6%.

Потребление продуктов на душу населения также в основном выросло: например, средний житель края съел в 2013 г. 81 кг мяса и мясопродуктов, или на 1,3% больше, чем в 2012-м. Однако уменьшилось поедание яиц (на 2,7%), овощей и арбузов с дынями (на 2,7%) и картошки (на 2,1%), которой средний житель употребил в количестве 190 кг.