Шестая часть молока в красноярских магазинах опасна для здоровья

Шестая часть образцов молочной продукции, которую производят на фермах края, не соответствует требованиям безопасности, сообщили в пресс-службе краевого Россельхознадзора.

За 9 месяцев специалисты проверили 157 проб молока и молочной продукции, произве­ден­ных на красноярских молочно-товарных фермах.

16% красноярского молока опасны

«По результатам лабораторных исследований в 25 случаях установлено несоответствие молока и молочной продукции требованиям безопасности по микробиологическим показателям (микроорганиз­мы, дрожжи, плесени, соматические клетки), анти­био­тикам тетрациклиновой группы», – рассказали в пресс-службе.

Ведомство установило на 18 предприятиях режим усиленного лабораторного контроля. К 1 октября на 9 фермах, которые «исправились» и выдали продукцию без нарушений микробиологических норм, усиленный контроль был снят.