В красноярском молоке нашли антибиотики и кишечную палочку
Эксперты Красноярского ЦСМ выявили повышенное содержание антибиотиков и бактерий в двух образцах молока из 13, которое реализуется в красноярских магазинах, сообщили в центре.
Всего для проверки было закуплено шесть образцов молока, произведенных в Красноярском крае, три из Омской области и по одному из Хакасии, Алтайского края, Новосибирска и Кемерово.
Продукт исследовали в двух лабораториях – на массовую долю жира, плотность, кислотность, антибиотики и микробиологические показатели.
В итоге отклонения от техрегламента обнаружились у двух образцов.
В молоке «Фермерском» из Кемерово было превышено содержание микробов – в 16 раз – и нашлись бактерии группы кишечной палочки, а в пастеризованном «Российском» (производитель «Агромилк», марка «Камарчагское», Железногорск) – микробов в 1,9 раза.
Также в нем имелись бактерии кишечной палочки и антибиотик: пенициллин.
Проверку прошли
- «Никольское здоровье» (ООО «Агроник», Емельяновский район),
- «Таежный исток» (ООО «Племзавод Таежный», Сухобузимский район),
- «АгроЯрск» (ОСП «Шилинское ЗАО АПХ «АгроЯрск», Сухобузимский район),
- «Наш лидер» (ООО «Назаровское молоко», Назарово),
- «Простоквашино» (АО «Данон Россия, Красноярск),
- «Лужайкино» (ООО «МилкОм», Омск),
- «Веселый молочник» (АО «ВБД», Новосибирск),
- «Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Саяногорск),
- «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка», Алтайский край),
- «Домик в деревне» и «Веселый молочник» (АО «ВБД», Омск).